FUTURA EX
gamintojas: Selmi
Šokolado temperavimo mašina su greitai keičiamu sraigtinio pakėlimo mechanizmu

Greitas šokolado lydimas ir temperavimas. Kompaktiški matmenys. Vibracinės plokštės yra pašildomos žemos įtampos šaltiniu. Paprastas įrenginio plovimas ir priežiūra. Greitai išimamo sraigtinio pakėlimo mechanizmo dėka cirkuliacinio tunelio valymas yra greitas ir paprastas (apie 5 min.).


Papildomus pranašumus sukuria įrenginio konstrukcija, leidžianti maišyti šokoladą su kitais maistiniais priedais skoniui ir kvapui pagardinti, pvz. smulkintais riešutais, smulkintais kakavos pupelių branduoliais ar kitais aromatingais priedais. Šokolado dozavimui įrenginys turi integruotą volumetrinį dozatorių ir srovės kontrolės pedalą.

Vartotojas turi galimybę pajungti ir sinchronizuoti papildomos įrangos darbą, pvz. glaistymo stalą R200.

 

Tais atvejais, kai būtina užtikrinti ypatingą šokolado apdorojimą, Futura EX gali išlaikyti kristalizaciją žemesnėje temperatūroje nei temperatūra įprasto temperavimo proceso metu. Dozatorius ir pedalas šokolado srauto valdymui. Vibracinės plokštės šildomos žemos įtampos šaltiniu.

  • Injection Plate
    Standartinės dozavimo plokštė naudoja 24 purkštukus: išpilstymas 8x3
  • R200 Legend
    Trijų sekcijų konvejerinis stalas glaistymui šokoladu
Model SELMI FUTURA EX
Plotis 500 mm
Gylis 1000 mm
Aukštis 1550 mm
Tiekimas 400 V
Galingumas 2,5 kW
Aušinimo sistema 2200 frigorie/h
Talpa 35 kg
Pajėgumas per valandą 170 kg/val.
pridėti komentarą

Atkreipkite dėmesį!Komentarai rodomi svetainėje po svetainės administratoriaus patvirtinimo:

Komentarai:
Šis produktas dar neturi komentarų.
Šokolado temperavimo mašina su greitai keičiamu sraigtinio pakėlimo mechanizmu
SELMI FUTURA EX
SELMI FUTURA EX
Šokolado temperavimo mašina su greitai keičiamu sraigtinio pakėlimo mechanizmu
              
UŽKLAUSIMŲ KREPŠELIS
Užklausimų krepšelyje yra sekantis produktai:
Išsiųskite užklausimą. Mūsų konsultantas susisieks su Jumis.
* privalomi laukai
Palyginimui, galite pridėti iki dviejų modelių to paties produkto:
Palyginimui, galite pridėti iki dviejų modelių to paties produkto:
PALYGINK
Palyginimui, pasirinkote šiuos produktus:
              
Dėmesio!
uždaryti